| “阿拉”笑赞盱眙美 |
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| 2005-07-07 09:27 淮安日报 |
七月炎暑,盱眙龙虾在上海闹得更欢。无论是营业面积超过1000平方米的旗舰店,还是打着盱眙招牌的小龙虾店,无不食客盈门。“盱眙”两字成为上海大街小巷出现频率最高的招牌广告,“张目为盱,平视为眙”成了上海人彼此“考验”学问和见识的方式之一。“记得去年第四届龙虾节……前年龙虾节……”等成了上海领导和市民与盱眙人交流和吃起龙虾时谈得最多的话题。言语间流露出对十三香龙虾的喜爱,对盱眙人的钦佩和对那个苏北小山城的向往。
7月4日晚7:30,在象征着中国改革开放辉煌成就的东方明珠下,一场检验盱眙人挥师上海的大型演出“东方神韵”文艺晚会准时开始。美仑美奂的明珠和精彩的歌舞使得现场成为一个红火热烈的大舞台,路过的、散步的、观光的上海市民和游客围着舞台与演员热情互动,让人感受到盱眙与上海是那么的亲密与和谐。挑剔的上海人爱上了小龙虾,并通过小龙虾认识了盱眙,友善地接纳了盱眙。
在7月3日上午举行的盱眙县农副产品上海推介会上,上海市农委副主任严胜雄对盱眙这两年来在上海的“超常发展”表示惊喜和祝贺。她说,这两年,盱眙以小小的龙虾为平台,不但使龙虾成为上海市民喜爱的菜肴,并且带动盱眙农产品以极快的速度进入上海市场,进入上海的千家万户,事实证明盱眙采取的战略是非常成功的。她鼓励上海有关部门和客商多到盱眙看看,多与盱眙开展经贸合作。上海老年旅行社总经理高敬珍坦诚地说,自己和许多人一样,原来也把盱眙读成“于台”。但这两年上海大街小巷到处都有大大小小、飘着令人垂涎的香味的“盱眙十三香龙虾”店。她认为,盱眙的“山水之旅”、“绿色之旅”和“帝王之旅”确实对上海人具有非常大的吸引力,尤其是铁山寺国家森林公园无污染的真山真水和高出全省标准48倍、大中城市100倍的空气中负离子含量更是难得。她表示将组织上海市民尤其是老年人去盱眙旅游疗养。推介会上,上海和盱眙当场签订农产品合同,销售额达1.28亿元。令人欣喜的是,除农产品大获丰收外,盱眙的旅游产品也在上海市场取得历史性突破,上海老年旅行社等数百家旅行团纷纷与盱眙方面达成协议,计划年内向盱眙方面输送上海游客5万人次。
市委常委、盱眙县委书记王友富说,中国龙虾节办到上海,给上海人、上海的饭店颁发烹饪大赛奖,设立龙虾旗舰店,得到了上海人和上海市场的认可,打出了盱眙的品牌,在餐饮、农副产品销售和旅游等方面实现了承接长三角、融入大上海的办节目标。盱眙县委副书记、龙虾节上海指挥部第一指挥长黄克清则向笔者罗列了一组数字:盱眙销售到上海的农副产品从去年6800吨发展到今年1.3万多吨,上海赴盱眙旅游人数从去年1万人发展到今年5万人,龙虾协会会员从去年的58家发展到现在的200多家,从去年只有零星的几个龙虾店到今年每个区都有了“旗舰店”并发展了连锁店,从业人员达到500多人,打工人员达到1万多人,上海人到盱眙投资也已达到5家。更重要的是,通过龙虾节,拉近了盱眙人和上海人的距离,建立了感情。黄克清说,上海的市场太大了,但我们以虾为媒举办中国龙虾节已经为融入上海奠定了坚实的基础,走向了高速发展的轨道,盱眙的发展正呈现出美好的前景。 |